菓子工房れ〜ぶる

《☆記念クーポン☆》
日頃菓子工房れ〜ぶるをご利用頂きましてありがとうございます。
Facebookのいいね！が300を越えましたので、お会計から300円OFF致します‼︎
Blog見ましたとおっしゃって頂ければOKです。
期間は5月31日まで。
1人1日1回限定、お会計1300円以上の場合。期間中なら何回でも割引可能です。
バースデーケーキは対象外とさせて頂きます。ご了承くださいませ。
皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m




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   ＊菓子工房れ～ぶる＊

   【お問い合わせ】
    東御市和1414-5
     0268-71-5517
     info@le-vre.jp

   【ホームページ】
      http://le-vre.jp

   【オンラインSHOP】
    www.le-vre.jp
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大変ご無沙汰しております(;ﾟ∀ﾟ)ノ


今回は、海野宿の新たな動きについてご紹介したいと思います。

東御市にある海野宿は
国の『重要伝統的建造物群保存地区』、
『日本の道百選』にも選定された昔ながらの静かな宿場です。


そんな海野宿に、２０１４年４月２１日にopenしたのが『喫茶　いっぷく』さんです。





喫茶のいっぷくさんだけでなく、
飲食、宿泊棟も稼働予定で(7月頃)いずれも木造２階建。
「喫茶　いっぷく」さんは、１階でコーヒーやソフトクリームなどを販売。
靴を脱いで上がる２階では座卓で休憩できますよ。




　蚕室を活用した飲食棟「ｄｉｎｉｎｇ（ダイニング）楽（らく）ｒａｋｕ」では、昼はそば、夜は信州牛や山菜などの地元食材を使った和食のコース料理を提供する予定みたいです。

2階からの眺めもいいです。


テーブルや床の素材はnoix(ノワ)東御市の名産くるみだそうです。
施設の名前『うんのわ』
うんのわ＝unenoix(くるみ)フランス語。
海野宿に人の和が広がるようにーとの意味もある。




ワインセラーも大きいです‼︎



　母屋を改修した宿泊棟「宿場町を灯（とも）す小さな宿　海野宿　ふる里館」は大正モダンの雰囲気を生かした部屋で、２組計８人が泊まれる
海野宿唯一の宿泊施設なんです！！


なんだか凄くワクワクしますね＾＾









まだ足を運んだ事が無いと言う皆さん！！
これを機に、是非海野宿へお出かけください(^_^)♪
　


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バレンタインデーが近づいております。

今年はチョコレートとマカロンをご用意しております！





【Levreマカロン】
3個入り 630円
5個入り 1050円
7個入り 1500円


カシス
ショコラ
モカ
抹茶
フランボワーズ
パッションフルーツ
アールグレイ
の7種類ですm(_ _)m






【Levreショコラ】
3個入り 630円
5個入り 1050円


コーヒー
シュプレーム
宇治
ジンジャー
フランボワーズ
の5種類です。






その他にもアイシングクッキーもご用意しております。

数はそこまで多くありませんので、無くなってしまうことも考えられます。
まとまった数がご入用な方はご予約をお願い致します。


それと長野こまちさんに取材をうけまして、少し掲載されております。
ご覧になってみて下さい！



2月11日は祝日火曜日ですが営業致します。
よろしくお願い致しますm(_ _)m


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クリスマスでは皆様ありがとうございましたm(_ _)m
至らない点も多々あったかと思いますが無事終える事が出来ました。
本当にありがとうございました。





さて年末年始の営業時間のお知らせです。

12月31日、1月1日、1月2日はお休みを頂きます。

12月30日　　18時までの営業

12月31日(火)　　お休み
1月1日(水)　　　お休み
1月2日(木)　　　お休み

1月3日(金)　　　12時〜16時
1月4日(土)　　　10時〜18時
1月5日(日)　　　10時〜18時
1月6日(月)　　　10時〜18時

1日7日(火)　　　お休み
1月8日(水)　　　お休み(6日の振替えとなります)

1月9日(木) 10時〜19時(通常営業)



よろしくお願い致します。

来年もよろしくお願い致します(^^)



※追記
1月28日の火曜日は営業致します。
1月29日の水曜日はお休みとさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。
  

大変お待たせ致しました。

Xmasのご予約を開始致しました。

早期割ということで12月8日までのご予約で10%OFF、やってます。

ご予約はお早めに。






【オペラレジェ】

4号（12cm×12cm）…2100円

※１サイズのみとなります。




【生クリーム】

5号…3000円
6号…4000円
7号…5500円




【フルーツタルト】

5号…3600円
6号…4700円
7号…6000円




【バタークリーム】

5号…3000円
6号…4000円
7号…5500円






【ムースオショコラ】

4号…2000円
5号…3300円
6号…4400円
7号…6000円






【フロマージュブラン（レアチーズ）】

4号…2000円
5号…3300円
6号…4400円
7号…6000円





【生クリームチョコレート】

5号…3300円
6号…4400円
7号…6000円


以上の7種類となります。
7号以上のサイズはご相談下さい。

ご予約は
お電話 ：0268-71-5517
メール ：info@le-vre.jp
Twitter ：＠Levre_sweets
LINE ：ID検索 levre
Facebook ：http://www.facebook.com/levre.jp


まで。

皆様のご予約、心よりお待ちしております。m(_ _)m





  

第一月曜日、火曜日の連休頂きました。ありがとうございました。

連休でしたので、少し遠出ということで出雲大社まで足を伸ばしてみました。

先月には三重の伊勢神宮に行かせて頂きましたので

式年遷宮が重なる史上初のスペシャルな年に両方とも参拝出来ました。

こちらは伊勢神宮の下から撮った写真です。


これより先に入っての撮影は禁止と言う看板が出ております。

伊勢の街並みは本当に素晴らしく

もう一度行きたい！と強く思う程です。






そして出雲大社。







縁結びということで

お客様とのご縁がこれからも続きますように。。。

と言うことで帰りは姫路城へ寄り道して帰路に。



改装中で、今しか見れないものなども拝見してきました。





諏訪まで足を伸ばして温泉に入り、ご飯を食べて帰宅しました。

とてもパワーを充電出来た旅となりました(^_^)

またおいしいお菓子が作れそうですよ！

それでは。

  

10月に入りいよいよ今年もあと3ヶ月。

あっという間ですね。

今月はウェディングやハロウィンなど

秋めいたスイーツを作りたいと思います。

ご好評頂いてますモンブランや

残り僅かですがブラムリーのタルトもまだございます(^^)

連日バースデーケーキもお作りしておりますよー！












あ、ショコラロールもやってます‼




毎日、充実してます！

皆様のご来店お待ちしております(^^)



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モンブラン、本日より販売開始です(^^)



底にビスキュイショコラ•サンファリーヌ、(粉を使っていないビスキュイショコラ)

その上にクレームブリュレ

その上にクレームシャンティーを絞り

フランボワーズのメレンゲを忍ばせてあります。

パートドマロンは和栗を使用し、クレームマロンを作成しております。


リクエストの多かったモンブランです‼

皆様、お待ちしておりますm(_ _)m

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まだ試作段階ですが。

モンブラン作ってます。

10月には販売開始します(^^)

楽しみにしてて下さいm(_ _)m

見た目では分かりませんが、普通のモンブランではないです。



パートドマロンと、和栗も使用しているマロンクリームと

中身はメレンゲの予定ですが、

フランボワーズのメレンゲがとても相性がいいのでそれを使用する予定です‼

意外かもしれないですが、合います。

乞うご期待。


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最近はたくさんご予約を頂いておりまして、ありがとうございますm(_ _)m

店頭のアイシングクッキーの種類と在庫が少なく、ご迷惑をおかけしております

少しずつですが、制作しておりますのでもうしばらくお待ちください

そして敬老の日と言うことで、数量限定になりますがアイシングクッキーを制作しました。



数が少量ですのでお早めに

お電話、メールなどでのお取り置きも対応致します。

よろしくお願い致します(^-^)

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先週すごいご注文を頂き、納品してまいりました。

麦わらの一味で御座います。






制作時間はかなりかかっております。。。

が、満足行く物が完成しましたm(_ _)m

喜んでいただけて嬉しい限りです(^^)

周りの水色の物はメレンゲでして、波をイメージしてウェーブさせて見ました。

30cm×30cmですが大きく見えます(^^;;

こういった特殊な物はお早めにご予約を。

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久しぶりの更新です。

小布施の青りんご、ブラムリーを取り寄せましたので、




これを使ってタルトを作りました(^^)

ブラムリーは紅玉より酸味が効いていて

加工用のりんごなのです。


以前の職場、修業先の東京九段のゴンドラが日本で初めて商品化したのです。

その味に近づけているかどうか。





このタルトはとにかく、一ヶ月ほど限定の商品なのでお早めにどうぞo(｀ω´ )o

中はキャラメリぜしたブラムリー、シナモンの効いたクレームダマンドが入っています。

是非一度ご賞味ください！




カットした物(320円)と
4号ホール(1000円)をご用意しております。


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さて８月に入りましたね！

暑さで毎日やられてしまいます(;´Д｀)

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

さてさて長いタイトルの通りですが

武石村にBBQをしに行って参りました。













川の水が冷たくて痛いくらいです！！

オススメスポットなので是非行ってみてください(*´∀`*)

『巣栗渓谷』と言う場所で、滝もあるんです。

大きな地図で見る



分かりづらいので、ストリートビューです。


このストリートビューに映っている木の看板の奥に階段があって、下ると滝を間近で見ることが出来ます☆

ただ、この辺りは山奥なので携帯の電波は入りません。。。

Docomoはかろうじて入るか入らないかぐらいです。

あとトイレもありませんので気をつけてください！！w

自然を満喫するには最高ですが☆

もちろん、行く際はマナーを守り、ゴミなどは全て持ち帰りましょう。

それでは。



★☆夏休みのお知らせ☆★

８月２０日（火）〜２３日（金）

４日間お休み頂きます。

お盆は営業致します。

※誠に勝手ながら、15日は15時に店を閉めさせて頂きます。

その他毎週火曜日と第一月曜日
5日
6日
13日
15日　※15時まで営業
20日
21日
22日
23日
27日

以上の日程でお休み頂きます。

よろしくお願い致します。



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夏と言うことで！

こーんなアイシングクッキーも制作♡




いかがですか？


夏らしさ出てますよ〜(*´∀`*)

それでは。


★☆夏休みのお知らせ☆★

８月２０日（火）〜２３日（金）

４日間お休み頂きます。

お盆は営業致します。

※誠に勝手ながら、15日は15時に店を閉めさせて頂きます。

その他毎週火曜日と第一月曜日
5日
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13日
15日　※15時まで営業
20日
21日
22日
23日
27日

以上の日程でお休み頂きます。

よろしくお願い致します。


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オーダー頂きましたアイシングクッキーです。






ご注文頂いた方にも喜んで頂き、嬉しい限りです(*´∀`*)


１つからご予約可能ですのでお気軽にどうぞ(*´∀`*)

短い夏ですのでお急ぎ下さい♡


★☆夏休みのお知らせ☆★

８月２０日（火）〜２３日（金）

４日間お休み頂きます。

お盆は営業致します。

※誠に勝手ながら、15日は15時に店を閉めさせて頂きます。

その他毎週火曜日と第一月曜日
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27日

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よろしくお願い致します。


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球技をやっている方にいかがでしょう♡




１種類でそろえることも可能です(*´∀`*)


他にも

手紙を開けてメッセージが出ているアイシングや



夏バージョンのアイシングもオーダー頂きました☆

夏バージョンのアイシングは明日公開させて頂きます♡

お楽しみに。。。


★☆夏休みのお知らせ☆★

８月２０日（火）〜２３日（金）

４日間お休み頂きます。

お盆は営業致します。

※誠に勝手ながら、15日は15時に店を閉めさせて頂きます。

その他毎週火曜日と第一月曜日
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オリジナルTシャツ始めました。

しかも、食べれるTシャツです。w

着れないんですが。。。





オーダー製なので、要予約です(*´∀`*)

作るのにお時間が掛かりますので、

お早めのご予約をお願いいたしますm(_ _)m



★☆夏休みのお知らせです。☆★

８月２０日（火）〜２３日（金）

４日間お休み頂きます。

お盆は営業致します。

※誠に勝手ながら、15日は15時に店を閉めさせて頂きます。

その他毎週火曜日と第一月曜日
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13日
15日　※15時まで営業
20日
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以上の日程でお休み頂きます。

よろしくお願い致します。




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夏休みのお知らせです。

８月２０日（火）〜２３日（金）

４日間お休み頂きます。

お盆は営業致します。

※誠に勝手ながら、15日は15時に店を閉めさせて頂きます。

その他毎週火曜日と第一月曜日
5日
6日
13日
15日　※15時まで営業
20日
21日
22日
23日
27日

よろしくお願い致します。


  

Instagramに画像をちょくちょくUpするのですが

ようやく埋め込みコードに対応したらしいので

先日作成したアールグレイマカロンの動画を

貼付けてみようと思います(*´∀`*)





こちらで他の画像も見れますのでのぞいて見てください☆



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ブログ更新久しぶりになってしまいました(>_<)

いよいよ梅雨明けですね。。。

菓子屋にとっては辛い時期に突入です。

れ〜ぶるでは夏でも楽しめるスイーツや

スムージー



などなどをご用意しております(>_<)

一応国道沿いですのでお気軽にお立ち寄り下さい♪



そして最近のケーキやアイシングクッキーのご紹介をしたいと思います！

店頭のフォトフレームで写真を流していますが、

それと同じものがネット上で見れるようになりました(*´∀`*)


https://beta.icloud.com/photostream/ja-jp/#A1JtdOXmJKOPfl


ここにある写真や、ここにない物も作れますので、是非ご相談下さいm(_ _)m

バースデーケーキのご予約はお早めに☆




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